🥕 „Marchewki z charakterem” — moje pierwsze zbiory na Teneryfie

Moja pierwsza marchewka;-)

🌄 W końcu mam swój kawałek ziemi

Po latach starań, prób i planów — udało się. Mam swoją fincę na Teneryfie. To miejsce, o którym marzyłem, i które teraz codziennie mnie uczy. Uczę się upraw, gleby, rytmu natury. Mam jeszcze mnóstwo pracy, ale każdą wolną chwilę spędzam właśnie tu — z rękami w ziemi, z głową pełną pomysłów.

Nie pokazywałem się tutaj przez dłuższy czas, bo pochłonął mnie mój projekt. Ale wracam — i będę pisał o tym, co rośnie, co nie rośnie, co mnie zaskakuje. Na fince mam dużo różnych warzyw i owoców:brokuły, kalafiory, bakłażany, ziemniaki, bataty, kukurydzę, awokado, cebulę, por, pietruszkę, seler, buraki czerwone, papaję, parchitę i aż pięć rodzajów bananowca. I wiele innych .A czasem… muszę gonić kozy, które próbują zjeść wszystko, co zasadzę 😅. Na Teneryfie często można spotkać zagubione kozy, które spacerują tam gdzie zielono.

🥕 Miały być idealne…

Dziś opowiem o marchewce ale nie zabraknie też wpisów o przygotowaniu ziemi pod uprawę, pobieranie nasionek z roślin i sadzenie nowych roślin.

Sadząc marchewki, wyobrażałem sobie równe, smukłe, pomarańczowe piękności. Takie, które można by wrzucić na okładkę magazynu o ogrodnictwie. No cóż… rzeczywistość okazała się bardziej kreatywna.

Z ziemi wyszły marchewki pokręcone, rozdwojone, z bulwami jak z innej planety. Jedna wyglądała jak taniec flamenco, druga jak litera „Z”, trzecia jakby miała własne nogi. A ta z „marchewkową łapką” to już zupełnie inny poziom osobowości 😄
Teraz pokaże moją ulubioną marchewkę;-))))

Oto i ona czyż nie jest zabawna?

Zaraz po wyjęciu z ziemi

Po umyciu

🧡 Ale są pyszne!

Mimo że nie spełniły norm estetycznych supermarketu, smakują jak marzenie. Słodkie, soczyste, z nutą słońca i wiatru z Atlantyku. To właśnie w takich warzywach czuć prawdziwą siłę natury — bez chemii, bez sztuczności, z pełnym charakterem.

🍲** Zrobiłem z nich marchewkę z groszkiem**

Nie mogłem się powstrzymać. Pokroiłem moje pokręcone bohaterki, dorzuciłem groszek, trochę oliwy, czosnku i tymianku z ogrodu. Wyszło danie, które pachnie ziemią, domem i radością z własnej pracy.

📝 Co się nauczyłem?

Ziemia daje, ale po swojemu.

Nie wszystko musi być idealne, żeby było wartościowe.

Uprawa to nie tylko plon — to relacja, proces, emocja.

A Wy? Macie swoje warzywa z charakterem? Pokażcie je!
W kolejnym wpisie opowiem Wam o moich 5 małych bananowcach i o tym ile mnie pracy czeka na fince i jakie kroki będę podejmować. Pół żartem , pół serio -pracy będę miał dużo na fince wiec zawsze ktoś mnie może odwiedzić z namiotem i mi pomóc ;-)))

A jeszcze na koniec jakby ktoś się zastawiał co ro jest słowo Finca, to już tłumaczę. Tutaj w Hiszpanii lub Wyspy Kanaryjskie mówi się tak na teren rolny, gdzie się coś uprawia, często finka posiada mały domek lub zaplecze gospodarcze, gdzie dookoła są uprawy.

Ok Pozdrawiam i do następnego razu. Pozdrowienia z Teneryfy

To ja w innym wymiarze