Ingredientes.

• 1 Huevo
• 300gr de Harina
• 200gr de Azúcar
• 200gr de Mantequilla.
• 1 cucharada de vainilla
• 1 cucharada de polvo de hornear.
• Canela molida.

Pasos

1-. En un bol coloca la mantequilla bate con una batidora electrica hasta que esté un poco blanca.

2-. Añade la azúcar y bate hasta que no se sientan grumos, incorpora el huevo y la vainilla y bate hasta que esté todo unido y sea una mezcla un poco pastosa.

3-. Integra harina poco a poco junto con el polvo de hornea y un poco de canela (a tu gusto) y bate lentamente hasta que este homogéneo.

4.-Con la mano amasa para terminar de compactar y llega el refrigerador por 20 minutos.

5-. Luego con un papel encerado estira la maza con un grosor de un centímetro aproximadamente y con un molde de figuras córtalos. Si no tienes los moldes puedes hacer bolos con las manos y colocarlas de la misma manera.

6-. En una bandeja enharinada colócalos un poco separados y llévalos al horno pre calentado 180° en 15 y 20 minutos. Y estarán listas para una rica merienda.

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