Aufenthalt im Watermark Hotel auf Bali.
So ..., nach vielen Tagaytay-Berichten werde ich mich nun mal daran machen, meine vielen Fotos unseres letzten Indonesien-Urlaubs vom Mai 2025 aufzuarbeiten. Beginnen möchte ich mit dem "Watermark Hotel" in Jimbaran (Bali).
Warum eigentlich Jimbaran? Nun, es liegt an einem der schönsten Strände Balis - vor allem jedoch ist es der Ort, an dem ich im Sommer 2008 meine heutige Frau, @kobold-djawa, zum ersten Mal traf! Damals war sie nur eine Chat-Freundin, aber als ich mich spontan dazu entschloss, nach Bali zu fliegen (ich musste schon damals ab und zu dringend raus aus Deutschland), sagte ich ihr Bescheid und meinte, wenn ich schon mal da wäre, könnten wir uns doch auch treffen ...
Voller Naivität unterschätzte ich die Größe Indonesiens (nein, nicht alle Indonesier wohnen auf Bali) sowie die Schwierigkeit - Kosten, berufliche Verpflichtungen - des Normalbürgers, einfach mal so von einer Insel zur anderen (in diesem Falle von Java nach Bali) zu fliegen. Dementsprechend lautete ihre enttäuschte Antwort "Jetzt kommst du nach Indonesien, aber wir können uns nicht sehen!"
Letztlich bezahlte ich ihren Flug, und sie nahm einen Tag offiziell und einen inoffiziell Urlaub - dazu kam ein freier Sonntag - sodass wir dann doch drei, unsere Zukunft für immer verändernde Tage miteinander verbringen konnten. Wir wohnten im "Sari Segara Resort", einem damals wunderschönen Hotel ... von dem heute jedoch leider nur noch Ruinen stehen (siehe unten) - während unsere Erinnerungen die Jahre überdauerten.
Da es das "Sari Segara" also nicht mehr gab, schauten wir uns nach einer Alternative um, wobei unsere Wahl dann schließlich auf das "Watermark Hotel" fiel.
Unser Zimmer war einladend und gemütlich.
Das Watermark Hotel verfügt über zwei Schwimmbäder, eines unten, neben dem Frühstücksbereich ...
... und eines auf dem Dach mit fantastischem Ausblick, das überdies nachts von verschiedene Farben ausstrahlenden Lampen in ein beeindruckendes Lichtermeer gehüllt wird.
Das Frühstück stellte eines der unbestrittenen Highlights dieses Hotels dar - und falls ihr daran zweifeln solltet, seht euch einfach die nun folgenden Bilder an. :-)
Leckeres Knoblauchbrot.
Bubur Ayam ist ein indonesischer Hühnerreisbrei (Chicken Congee). Dieses cremige, herzhafte Gericht aus weichgekochtem Reis in Hühnerbrühe wird mit zartem Hühnerfleisch und einer Vielzahl aromatischer Toppings serviert.
Bei Gado-Gado handelt es sich um ein weiteres Nationalgericht Indonesiens: Gemüsesalat in cremiger Erdnusssauce.
Als großer Marmorkuchen-Fan ließ ich mir diese Chance natürlich nicht entgehen.
Salak – oft als "Schlangenfrucht" bezeichnet – ist eine aus Indonesien stammende tropische Frucht mit einer rostbraunen, an Schlangenhaut erinnernden Schale.
Im W-Senses-Restaurant des Hotels aßen wir vorzügliche Spaghetti, und auch der Nachtisch konnte sich sehen lassen.
(Auch das japanische Speisen offerierende Imadoki sollte man auf keinen Fall verpassen!)
Bereits Anfang 2017 sah ich es kommen - und heute fahren BYDs tatsächlich überall herum - hier in Form von Elektro-Taxis.
Leider ist Bali noch immer die Insel laut knatternder Zweitaktmotorräder. Umso erfreulicher ist es, dass im Watermark Hotel 'echte' Fahrräder zur Ausleihe bereitstehen.
Ja, und diese traurige Ruine ist alles, was vom ehemals stolzen, eingangs erwähnten "Sari Segara Resort", dem Ort unserer ersten Begegnung, noch übrig war ... Was uns wieder einmal die Vergänglichkeit alles Existierenden vor Augen führt.
Coole Fotos und gratuliere, Bali :) herrliche Geschichte.
Freut mich, dass dir mein Post gefällt. Bali ist von meinem Wohnort, den Philippinen, auch gar nicht soweit entfernt. Die letzten drei Wochen verbrachte ich übrigens in China, aber wann ich dazu komme, die unzähligen dort geschossenen Fotos zu sichten, um mich dann dazu aufzuraffen, darüber zu schreiben, steht noch in den Sternen. Vielleicht erstmal die Indonesien-Reise vom letzten Jahr weiterverarbeiten, lol. :-)
I really enjoyed seeing every picture shared in your post and in one picture I saw a statue which is a symbol of beauty. But with Watermark Hotel I found a romanticism in you. I wish your family happiness.
Thank you! If I find time I will post more about Indonesia in the near future.
watermark looks like a great hotel. :) u always pick some awesome spots..
Yes, as a (good) food addicted we always need to find nice places in vacation. :-)
Wie immer toller Reisebericht!
Schaut fast so aus, das nur wenige Gäste zur Zeit hier sind??
Noch eine Frage, gibt es schon einen link fürs neue Soccer game 2026/27?
Während der WM ist beste Werbung für jenes Hive Soccer Game zu machen!!
lg 🤠
Dieser Urlaub war vor ca. einem Jahr (diesen Mai waren wir in China). Es gab eigentlich schon ziemlich viele Besucher - vielleicht habe ich bei den Fotos des Öfteren auf 'freie Sicht' gewartet, bevor ich abdrückte ...
Einen Link gibt es schon (funktioniert auch mit .com), allerdings werden die Teams noch als "unbekannt" bezeichnet: https://www.kicktipp.de/hive-soccer-cup/ .
Danke hab die änderungen gesehen!
Es war nicht gerade die Haupt-Reisesaison, aber es das Restaurant war beim Frühstück schon ziemlich besetzt.
Das Hotel ist ziemlich nah vom Strand, darum gehen die meisten Gäste zum Strand statt zum Pool :).
Wir selbst suchen idR. auch die Zeit aus, wo möglichst wenig Menschen gerade dort sind hahaha.
Hört sich nach einem tiefen entspannten Leben an.😉
Viel Spaß weiterhin.
Die Gerichte sehen lecker aus.
✨🦋🙏
Ja, das Lebenstempo ist jetzt stark heruntergefahren - sehr angenehm. :)
!invest_vote !LUV !PIZZA !wine !WITZ !LOLZ !Hugh
"The first meeting will always be remembered, even if the place itself is no longer there. Well, I have never been to Bali either, because the accommodation to get there is indeed very expensive. That was also why we couldn't meet back then, due to the distance between where we lived 😊
It's really wonderful that you found a great hotel and had a good time there. Did you guys watch any art performances in Jimbaran?"
The only art performance we saw was a group of musicians which came to our table on the beach but we also visited the botanical garden of Bali. If I find enough time (and motivation) I will post more about our stay soon.